Vă interesează? Puneți o întrebare – experții noștri vă vor ajuta să găsiți cea mai bună soluție.
Completați formularul de solicitare și vă vom contacta în scurt timp. Sau contactați-ne telefonic:
TQI Plussal – reducerea conținutului de sodiu
TQI Plussal – amestec funcțional de sare, care permite reducerea conținutului de sodiu fără a afecta gustul sau proprietățile tehnologice.
Reduce conținutul de sodiu fără a pierde din funcționalitate și acceptabilitatea consumatorilor.
Funcție:
Reducerea conținutului de sodiu (20–40 %)
Conformitate cu legislația
Crearea unui produs mai sănătos
Aplicare:
Produse din pește
Produse prelucrate și conservate
Modificarea compoziției produsului
Rezultat:
Produse mai competitive pe piețele exigente, fără a reduce calitatea.