Susidomėjote? Užduokite klausimą – mūsų ekspertai padės rasti tinkamiausią sprendimą.
Užpildykite užklausos formą ir mes su Jumis susisieksime artimiausiu metu. Arba susisiekite telefonu:
TQI Anpex – aukštos kokybės žuvies stabilizavimas
TQI Anpex – technologinis sprendimas, skirtas žuvies raumenų audinio tekstūros, spalvos ir vientisumo stabilizavimui tiek užšaldymo, tiek atšildymo procesų metu.
Funkcija:
Lašėjimo nuostolių mažinimas
Geresnė galutinė tekstūra
Natūralios spalvos stabilumas
Didesnis produkto vienodumas
Pritaikymas:
Šviežia ir šaldyta žuvis
Filetavimo, šaldymo ir atšildymo procesai
Žvejybos ir perdirbimo pramonė
Rezultatas:
Didesnis išeigos kiekis iš vieno perdirbto kilogramo, mažesni atšildymo nuostoliai ir vienodesnis, patrauklesnis galutinis produktas.